L'arbitrage conventionnel est une procédure contradictoire d'adjudication par une personne neutre (indépendante et impartiale) qui tient son autorité de la convention des parties de confier la solution de leur différend à un arbitre, à l'exclusion des tribunaux étatiques, et de leur engagement à se conformer à la décision du Tribunal d'arbitrage.
C'est un processus privé de règlement des différends qui se déroule en parallèle des tribunaux étatiques.